记忆中的大锅灶，大锅翻炒的味道
一份地锅鸡，仿佛回到外婆家的院子
人间烟火气，更打动味蕾
▲图片来源于网络，以供参考
够大锅！ 满满一锅，咕噜作响
够实在！ 用料充足，实属诱人
浓浓烟火气的美食，更俘人心……
▲图片来源于网络，以供参考
今必来地锅
▲图片来源于网络，以供参考
传统的地锅鸡，是记忆中的味道，铁锅、土灶、土鸡……现炒翻炒，烟火气瞬间勾起食欲……
朴实的味道、更贴近自然，这才是记忆中的美味，咕噜作响，香气四窜，实属治愈……
位于玉泉路老年大学斜对面，交通便利，地理位置优越。隐匿在一片繁华中，凭借一锅地锅鸡，吸引了众多美食爱好者……
PART.1 这家鸡来头都不小
精选品质土鸡，自然放养，天然喂养，肉质更紧实，细腻新鲜，油色亮黄，口感更饱满……
▲图片来源于网络，以供参考
PART.2 柴火+大铁锅+大铁铲
香气弥漫在整个空气中，仿佛回到记忆中的童年里，鸡肉在锅里咕噜作响，实属勾魂~
▲图片来源于网络，以供参考
鸡肉的香气扑鼻而来，色香味俱全，汤汁吸满了鸡肉的精华，食欲大开……
色泽浓郁，油亮油亮的，实属过瘾，看似简单的一锅地锅鸡，做法讲究，爆炒—酱料—配菜，步步精细，经过旺火的烹制，弥漫着鸡肉的香气。
锅底还在慢慢的加热，边吃慢炖，放眼望去全是鸡肉翻滚，鸡肉完全泡在红油汤底……素菜也很入味，一口一块，爽翻。
PART.3 柴火鸡的配菜不能少
▲图片来源于网络，以供参考
调好的面糊，经过高温的加热，变得金灿灿的，带着一股清新的香味，细嫩的口感，十分弹牙……
鸡血、土豆粉、黄豆芽、锅贴……素菜完全吸满了鸡肉的汤汁，口感相当丰富，非常入味！
暂时忘掉生活的疲惫与压力
三五好友，相约“吃鸡”
实在是一种享受，超惬意~
- END -
